Lian的部落格

久久一次，我們會想去吃千葉火鍋吃到飽，但為的不是火鍋吃到飽，而是為了那豐富的熟食、熱炒、小菜選擇。畢竟，吃到飽餐廳對我們而言，優點其實是豐富的選擇，讓挑食的人都能吃到喜歡的菜餚。

千葉火鍋台中文心尊爵館在文心路上屹立多年，熟食菜色始終豐富。

環境相當舒適，算是寬敞又大器，也備有兒童座椅。

一人一鍋，選好湯頭，就可以拿菜盤去挑想煮的肉片、蔬菜、火鍋料。

（壽喜燒）

（味噌鍋）

（海鮮鍋）

滿櫃的選擇，肉品有牛、羊、豬、雞，海鮮種類也不少，蝦、蛤、魚、蟹都有。

蔬菜也滿多種的，久久沒來，發現又多了一區比較少見的蔬菜櫃。

例如這個小小圓圓的可愛蔬菜叫野茄，標示上有說明微苦，我煮來試試，其實是超苦哪！

水果、沙拉品項也不少，一旁還有布丁、豆花、飲料。

我的重點向來都是熟食，餐檯上的菜色很豐富，想吃什麼，就選什麼。

小孩的重點則是飲料、甜點、冰淇淋，難得來吃buffet，就是大解禁的時候了。

各種飲料任君選擇，除了飲料區的豐富選擇外，也有現煮咖啡、現煮茶的機台喔。

主要的甜點都在櫃中，其他區塊也有不一樣的點心，例如馬卡龍、棉花糖等。

兩櫃的冰淇淋選擇不少，飲料區也有自助式冰淇淋機。

想吃什麼，就拿什麼，適量拿取，吃完再拿。

千葉火鍋旁邊附設停車場，可以刷卡結帳，算是滿方便的。