Lian的部落格

距離上次吃竹間大概是一年前的事了，

不過當時吃的是市政一店 . 今天吃的則是隔壁的市政二店。

兩家真的就隔沒幾步路的距離，

猜想應該是生意太好所以二店才直接開在旁邊來消化人潮吧?

但不知道為什麼現在都改名叫做築間?

重點是菜單都換了招牌卻沒有換 . 讓人滿匪夷所思的。

總之築間在台中的生意真的很好 . 身邊也有朋友去過好幾次的，

算是少數在身邊朋友滿有名的一家火鍋，

所以我特地又來訪一次 來看看他過一陣子後有沒有走味

築間精緻鍋物(市政二店)

電話 04-22522111

營業時間 11:00~4:00

地址 台中市西屯區文心路二段213號

臉書 https://www.facebook.com/takenoaidani/

▲ 二店跟一店一樣也是沒有大到哪裡，

比起現在很多比氣派的火鍋店 築間的環境真的算是很窄的，

猜想應該要北屯那家旗艦店環境會舒適一些

不過對於我們北屯就稍遠了一點，

還是市政店對我們而言交通比較方便

▲ 中間有類包廂的屏風隔開來，

但邊邊的座位桌距就是很小

說點自己的私事會覺得彆扭的那種。

▲ 店內有四人座跟六人座，

如果超過六個人聚餐應該就不太方便

可能只適合小家庭或幾個三五好友來那樣比較適合，

加上我真的覺得這裡的環境也不宜久坐聊天

▲ 周日晚上店內的生意之好，

基本上沒訂位應該都是很難吃到

看到照片中空桌都是我很認真抓時間才拍到的

然後店內就是一個燈光昏暗路線，

基本上拍出來的照片效果都不是很好

▲ 醬料區，就是比較基本款的醬油跟沙茶醬，

另外就是辣椒蔥花那些看個人喜歡添加

▲ 飲料是雀巢，

有奶茶跟檸檬紅茶。奶茶有點甜

▲ 冰淇淋很有誠意的給了明治的冰淇淋，

而且口味超多可以選擇(超過10種了吧)

完全榮登竹間的最大優勢，

畢竟只是吃個300元的鍋 . 還可以明治冰淇淋吃到飽

就連我這個平常不吃冰的人都破戒了

(好幾種口味看起來很吸引人咩)

menu

▲ 基本上我不走菜單要拍很美路線的人，

因為我是很愛爬文的人 我覺得看文章就是想要看到菜單內容

所以以下我有近拍幾張讓大家可以看更清楚她們品項

質感0分 但實用100分 ( 自己說 )

湯頭免費的有四種 : 頂級石頭鍋 (豚骨or海鮮) / 柴魚昆布湯  (豚骨or海鮮)

附餐 : 白飯 / 烏龍麵 / 冬粉 / 泡麵 / 土雞蛋

▲  吃不飽的人也可以考慮加點

▲ 湯底我們都選了 頂級石頭鍋(豚骨)，

石頭鍋就是會先爆香，味道比較會出來但是就是會比較油一點

就看大家自己口味喜歡吃清淡的還是重鹹的去選擇

▲ 其實築間應該算是海鮮比較有名，

可是如果像我們一般人去吃

沒有個什麼名堂我真的很難沒事花超過六七百塊吃個火鍋

別人寫部落格可能是在賺錢的 我是認真在燒錢的QQ

▲ 碗沒洗乾淨吧? ( 有黑點 當場看更多更明顯 )

髒髒的我不行 要擦過一次再用

▲ 菜盤，我覺得築間最帥的就是

他們在你還沒點餐的時候菜盤就會先上了 . 效率之好的，

我很討厭吃個火鍋連菜都要隔很久才來

( 是還在後面現摘嗎 )

▲ 築間的菜盤是我會喜歡的擺盤，

點一般鍋就有兩隻蝦 . 算是有小小彌補吃不起海鮮鍋的遺憾

蔬菜種類一般 以高麗菜為主

不過沒什麼雷的食材，我都有吃

▲ 男友食量比較大，所以有加點一份主食

主食好像就也沒什麼特別好說的 反正就是那樣 

澳洲板腱牛肉 180g $300

▲ 其實仔細看會發現它們的菜單每款項肉量不太一樣，

這算是比較少的180g所以價位才比較低一點

要不然再上去甚至到1000塊的牛肉鍋也是有的，

板腱牛油花比較少，適合不喜歡吃太肥的人點

櫻桃鴨肉鍋 $200g $300

▲ 其實這跟我想像中的櫻桃鴨不太一樣

可能太習慣去外面吃鴨胸 自己幻想太多

因為上頭還寫了是宜蘭三星，感覺就很厲害一樣

▲ 但下鍋之後涮完我覺得不是我喜歡的口感

吃起來感覺太虛迷了，有點單薄

回來打文章再看一次菜單才發現後面有印三個很淡的字 重組肉

比起來我比較喜歡第一次的去骨雞腿排

而且還可以多蛤蠣或雕魚

上FB看感覺很多人評價好像都不是很好 . 

但我自己覺得不會啦，

畢竟可以飲料冰淇淋無限量供應 其實CP值真的算不錯

只是不會是我想要犒賞自己而去的店家

我比較想定位成 不知道要吃哪家火鍋 然後去吃的名單。

像我身邊很多人就是懶得找新店

會一直去吃以前吃過的店家的那種

我想這可能也是為什麼它們家生意總是那麼好

還可以開那麼多家分店的原因吧?

因為要我再來一次我也OK的喔